Today I made a cheesecake and poured raspberry jam on top, it turned out amazing to look at and very tasty!
Сегодня приготовить чизкейк и полила его сверху малиновым джемом, получилось потрясающе на вид и очень вкусно!
1. Сварить сироп : 3 стакана воды, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. корицы молотой, 1\4 ч.л. ванильного сахара.
2. Растопить пачку маргарина на глубокой нержавеющей сковороде, добавить пачку изюма, столовую ложку муки пшеничной хлебопекарной, стакан манной крупы, тщательно перемешать.
Жарить 10 минут на умеренном, перемешивая каждые 2 минуты, осторожно влить кипящий сироп, перемешать, дать покипеть до загустения, часто помешивая.
Переложить в миску из под сиропа.
Оригинал книжка С.К. Райт, Секреты Индийской кухни.
*На маргарине оказалось вкуснее, чем на сливочном масле.